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[網友互助] 大埔坐月子為什么一定得吃姜酒雞

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樓主
發表于 2019-9-27 10:26 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
很是疑惑,因為有酒,為什么姜酒雞是補得?
原理在哪里?
為什么坐月子一定得吃姜酒雞呢
我是個疑問寶寶 歡迎大家解答



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發表于 2019-9-27 11:16 | 只看該作者
這是傳統的做法,基于當地地理水土氣候的經驗總結,如果要以現代科學的要求去論證,恐怕是一個大工程。從普遍的認知來看,姜、雞的功效不難理解,至于酒,它是糯米釀造的黃酒,與蒸餾白酒不同,富含營養,其酒精含量很低。姜雞酒,應該是起到活氣養血、驅寒怯濕等等作用,促進產后盡快恢復。當然,傳統的東西,并非完美,亦有改進之處,結合自身的體質、經濟等條件,會有更科學和實用的做法。
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發表于 2019-9-27 11:45 | 只看該作者
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營養豐富,有去風、活血之功效。
陰虛、內有實熱、患痔瘡者忌食;高血壓病人慎食。
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發表于 2019-9-27 13:59 手機發布 | 只看該作者
可以不用吃的,吃一個月吃的心情就不好。坐月子就要保持心情愉快,食物換著口味吃,健康營養就行了。
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發表于 2019-9-27 11:23 | 只看該作者
反正有的吃我就吃了俗話說食補食補、有食就有補
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發表于 2019-9-27 20:11 手機發布 | 只看該作者
失聯的59 發表于 2019-9-27 19:24
我家可以不用酒煮,嫁給我吧

不,我還是喝吧
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發表于 2019-9-27 15:32 手機發布 | 只看該作者
大白菜。 發表于 2019-9-27 12:21
我也很好奇,像我酒精過敏的以后怎么活

你可以不放白酒啊,就那樣跟酒糟一起吃,又甜又好吃,我每年都自己釀二三十斤來喝
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發表于 2019-9-27 12:05 手機發布 | 只看該作者
有生發陽氣,催奶作用,只是通過你身體的媒介消化吸收轉化成。。。補的是小孩。
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發表于 2019-9-27 11:45 手機發布 | 只看該作者
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發表于 2019-9-27 10:51 手機發布 | 只看該作者
生完小孩身體虛弱,姜酒雞補氣補血
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8
發表于 2019-9-27 12:21 手機發布 | 只看該作者
我也很好奇,像我酒精過敏的以后怎么活
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9
發表于 2019-9-27 13:35 手機發布 | 只看該作者
大白菜。 發表于 2019-9-27 12:21
我也很好奇,像我酒精過敏的以后怎么活

對酒過敏,可以吃豬腳姜醋,廣州坐月子就是吃這個
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11
發表于 2019-9-27 15:04 手機發布 | 只看該作者
雞肉沒炒到
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12
發表于 2019-9-27 15:13 手機發布 | 只看該作者
18507532430 發表于 2019-9-27 13:35
對酒過敏,可以吃豬腳姜醋,廣州坐月子就是吃這個

不能忍受豬腳
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13
發表于 2019-9-27 15:26 手機發布 | 只看該作者
是的,老祖宗留下的做月子補身體的家雞煮灸黃酒最佳補品。
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15
發表于 2019-9-27 15:39 手機發布 | 只看該作者
姜酒雞很補的,對我們女性很好的,我自己經常釀黃酒來炒,特別是我們女的大姨媽來干凈三天后炒來吃,以前我生了兩個小孩,破腹產身體很差的,我基本上每月都有炒兩三次來吃,我現在很少毛病,認識我的都說我變了個人似的。不過這是我個人意見,不噴
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16
發表于 2019-9-27 16:22 | 只看該作者
最佳補品,
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17
發表于 2019-9-27 16:53 手機發布 | 只看該作者
丘玲玲 發表于 2019-9-27 15:39
姜酒雞很補的,對我們女性很好的,我自己經常釀黃酒來炒,特別是我們女的大姨媽來干凈三天后炒來吃,以前我 ...

真的可以嗎?我也身體很差!可以搞來試試
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18
發表于 2019-9-27 17:43 手機發布 | 只看該作者
江南潮濕冷天氣因素決定的,有科學依據的.
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19
發表于 2019-9-27 18:35 手機發布 | 只看該作者

能受得了姜醋就不怕,可以放雞腳那些,不一定要豬腳
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20
發表于 2019-9-27 19:24 手機發布 | 只看該作者
大白菜。 發表于 2019-9-27 12:21
我也很好奇,像我酒精過敏的以后怎么活

我家可以不用酒煮,嫁給我吧
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